![2024台北5家義大利寬麵推薦!「牛肝菌大寬扁麵」有嚼勁、「泰式海鮮」微辣開胃 - 首圖](https://bucket-image.inkmaginecms.com/version/mobile/4/image/2024/05/9ee5af19-828d-40d2-93fe-ec1eb7564d24.jpg)
不知道大家喜不喜歡義大利麵呢?妞編輯是個麵食控,尤其特別愛義大利麵,而義大利麵的樣式則是百百種,筆管麵、鳥巢麵、天使麵等等,今天要特別推薦「台北五家義大利寬麵」,寬扁口感裹滿醬汁真的超讚!
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台北五家義大利寬麵推薦1.
Fermi
獲得兩次台灣美食評鑑「500盤」的「Fermi」,使用100% 台灣產小麥,手工製作義大利麵,多種特殊、精緻的義大利麵料理可選擇,首推「綜合野菇寬帶麵」,寬麵條富有硬度與嚼勁,裹滿起司、白醬,並搭配五種不同的菇類拌炒,獨特口感與香氣一吃難忘!
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Fermi
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓
營業時間:週二~週日17:30-22:00
電話:(02)2771-1600
台北五家義大利寬麵推薦2.
松果院子
週末愜意地走在民生社區裡的妞妞們,千萬別錯過「松果院子」,餐廳氛圍猶如進入鄉村小屋,充滿綠意的植栽、木質桌椅,別有一番風情,超適合好好放鬆。多種手工製作寬麵,推薦「泰式海鮮」口味,主廚特製泰式醬,香料、魚露味,帶出蝦子、蛤蠣與中捲的鮮甜,帶點微辣的口感真的好開胃!
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松果院子
地址:台北市中山區松江路330巷8號
營業時間:週一~日午餐:11:30-16:00/下午茶:15:00-17:00/晚餐:17:00-21:00
電話:(02)2765-0386
台北五家義大利寬麵推薦3.
Otto Pasta Classic 傳統義式餐館
已於淡水深耕多年的Otto Pasta 義大利麵,使用義大利進口食材,保持傳統風味,而妞編輯今天要推薦的則是位在大直的門市「Otto Pasta Classic 傳統義式餐館」,「波隆那 肉醬大寬扁麵」使用大量蔬菜和蕃茄熬煮兩小時而成,也是義大利經典名菜;「白露里治奧 牛肝菌大寬扁麵」則是品牌招牌菜,是老闆與主廚從義大利帶回的料理,麵體彈韌、有咬勁,吸附醬汁後濃郁又不膩口,是需要細細品味的料理!
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店家資訊>>
Otto Pasta Classic 傳統義式餐館
地址:台北市中山區北安路600-1號1樓
營業時間:週一~日11:30-14:00/17:00-20:15
電話:(02)2533-0038
台北五家義大利寬麵推薦4.
PAGE IN LAB
座落於大安區獨棟複合空間的「PAGE IN LAB」,鬧中取靜的巷弄、大面落地窗帶來的超美採光,為用餐增添了不少浪漫氛圍。推薦主廚招牌「油封鴨腿拌麵」,煎至外皮金黃酥脆、肉質軟嫩的鴨肉讓人驚豔,帶點微辣的醬汁搭配Q彈麵條,整體口感真的超特別!
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店家資訊>>
PAGE IN LAB
地址:台北市大安區信義路四段30巷23號
營業時間:週一~日12:00-21:00(15:00-16:30暫停供餐)
電話:(02)2779-0062
台北五家義大利寬麵推薦5.
午葉LEAVES Cafe
於信義、內湖皆有門市的「午葉LEAVES Cafe」,白色系、明亮的裝潢,搭配綠色植物,彷彿進到小型植物園超舒適。推薦嚐可以「起司雞肉鳥巢麵」,巴薩米克醋的酸香+馬茲瑞拉起司的濃郁感,裹在厚實的麵體上真的超搭,咬上一口酥脆的炸雞肉,週末美好的午餐就該這樣!
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店家資訊>>
午葉LEAVES Cafe(內湖旗艦店)
地址:台北市內湖區瑞光路168號
營業時間:週一~日09:00-20:45
電話:(02)2659-0112
午葉LEAVES Cafe(信義本店)
地址:台北市信義區永吉路30巷167弄3號
營業時間:週一~日09:00-21:00
電話:(02)2756-5123
source:Fermi@IG、松果院子@IG、 Otto Pasta Classic 傳統義式餐館@IG、LEAVES Cafe 午葉@IG、PAGE IN LAB@FB
*實際活動和售價以官方公告為主
愛玩妞,妳的最佳旅伴。
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