另一家受日本人喜愛的咖啡店即將進駐台灣,繼「%Arabica」之後成為又一家讓咖啡控不能錯過的地方。位於東京中目黑區的「ONIBUS COFFEE」官方於近日在Facebook和Instagram上宣布,他們計畫在今年春季開設台北分店,目前正在積極籌備當中,並且歡迎咖啡師加入他們的團隊。
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ONIBUS COFFEE是一家在東京必訪的咖啡店,由咖啡業名人坂尾篤史所創立,他對於咖啡的熱情與堅持在業界相當知名。店名ONIBUS在葡萄牙文中意為公共巴士,象徵著希望透過咖啡串聯人與人之間的連結。他們提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、手沖咖啡和冷萃咖啡等多種選擇。
ONIBUS COFFEE宣布來台開店,但尚未公布分店的地址。不過,透過人力銀行上的招募資訊顯示,其工作地點為「台北市中山區樂群三路200號」,這個地址也是即將於4月開幕的「NOKE忠泰樂生活」商場之一。因此,ONIBUS COFFEE很可能是其中一家進駐的餐飲品牌。不少網友得知來台展店消息莫不引頸期盼,興奮驚呼不用飛日本也能喝到了!
%Arabica去年8月來台展店,吸引許多粉絲朝聖。(翻攝官方臉書粉專)
去年8月,日本京都知名的「%Arabica」咖啡在台灣開設首家分店。他們販售包括品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和含有煉乳乳的京都拿鐵等多款商品。此外,他們也提供抹茶拿鐵和檸檬汽水等無咖啡因商品。咖啡豆部分,除了全球統一的「%Arabica」配方豆之外,另一支單品是衣索匹亞耶加雪菲日曬豆。「%Arabica」咖啡是由品牌創辦人Kenneth Shoji所創立,是日本最具代表性的咖啡品牌之一。