![【2022米其林】台南最強2家牛肉鍋底加啦! 「阿裕牛肉」「牛五蔵」入選米其林指南推薦餐廳 - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/files/consoles/4/teams/8/2022/9/9NDUXKhvjJpFagxtNKRLGel623OgHkVlpjGrbtl1.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
《台北、台中、台南 & 高雄米其林指南 2022》剛落幕,台南雖無星入袋,不過米其林官方隨即公布17家評審員推薦的台南餐廳,其中,深受在地歡迎的2家牛肉鍋「阿裕牛肉涮涮鍋」「牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン」雙雙入列。開業27年的阿裕以牛肉的肉質與刀工見長,牛五蔵則有許多鍋底口味與特殊內臟部位可選,本已是排隊名店的二家恐怕又更難排了!
24小時最熱
- 7-ELEVEN慶祝7-ELEVEN Day SNOOPY19款福袋這天線上線下準時開搶!逾40款療癒系SNOOPY日常周邊
- 7-ELEVEN「天天冰品抽抽樂」思樂冰全品項任2杯最低0元!「鳳梨椰椰風味」 「大人的思樂冰」百元爽喝思樂冰調酒
- 出國大買藥妝!食藥署示警「8品項」都是醫材 「1行為」最重罰1百萬
- 《淚之女王》金智媛美妝代言接不完!3大品牌成績單一次看:Whoo后最新代言人、這款韓國防曬以她命名而暢銷
- 真的超反感!LINE聊天「4大地雷行為」曝 一票網狂點「1功能」最惱人
- 周杰倫大巨蛋演唱會有譜!盤點 5 組有機會攻蛋華語歌手,張惠妹、蔡依林、伍佰網友敲破碗!
- 「搖搖薯條」睽違6年將重磅回歸 麥當勞回應了
刀工最勁 阿裕牛肉拓千坪開二代店
![](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2022/12/db219de5-18c4-4f3b-aa75-2b7cca5eebbe.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
許多人來台南,一下高鐵就直奔仁德,目標是清燙牛肉爐的傳說「阿裕牛肉」。不在市區,不能訂位,卻令人次次排隊也無怨悔,終於,在創立第27年展店,一開,就是千坪。
![](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2022/12/57d5cc80-bb55-46c5-b25f-fd31e69962c8.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
![](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2022/12/ac4768fc-ce56-4825-a40e-32d47735dd1a.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
花了3年時間買地自建,新開幕的阿裕牛肉在原店不遠處拔地而起,如美術館一般的白色建物氣勢十足,有花園,有鞦韆,還有廣大的停車場。走進店裡,第一眼望見的就是切肉區,隔著玻璃,可看到師傅正埋頭手切牛肉。不過,不見過去總在店頭駐守的靈魂人物沈大裕。