![王品「最貴火鍋」33900元吃什麼?專人剝殼 - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/cc2f9207-07be-4397-97a0-3ffe4c48a4a6.png?fit=max&w=640&auto=compress)
[NOWnews今日新聞]台灣人愛吃火鍋、商機無限!王品集團開出第8個鍋物品牌,並首度進攻頂級鍋物市場,今(2)日開幕的全新日式頂級火鍋「旬嚐 精緻鍋物」,竟端出要價33900元的「最貴套餐」,開吃帝王蟹海鮮珠寶盒!每個包廂還配置專業侍食師,消費者可享受專人桌邊服務,火鍋下菜,剝蝦,螃蟹、龍蝦去殼,玉米去梗,通通不用自己動手。
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看準台灣火鍋市場年產值上看400億元,各家餐飲集團盡全力搶攻火鍋商機。王品集團火鍋品牌眾多,從方便快食的小火鍋、大眾化涮涮鍋、嗜辣控愛聚餐的麻辣鍋,到吃到飽鍋物應有盡有。
![▲王品集團第8個鍋物品牌「旬嚐 精緻鍋物」,首度進攻頂級鍋物市場。(圖/記者陳明中攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/13c4a67e-86e1-439f-b0d7-6a06f8d65364.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
首度進攻頂級鍋物市場,第8個鍋物品牌「旬嚐 精緻鍋物」,插旗松江南京商圈,客層鎖定在28~45歲的都會男女與商務客,聚焦奢華頂級食材,主打個人及多人套餐,客單價落在1500~1800元,完整菜單曝光。
![▲「旬嚐 精緻鍋物」打造頂級海鮮珠寶盒。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/47f3c186-0c0e-45b9-aecf-78f7828d8cd0.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
單人套餐價格從最划算的蔬食880元起跳,肉品從1000元的烏骨雞腿肉,1000元~1100元的1983黑豚豬五花到西班牙伊比利豬五花,1500元的八骨法羊,乃至於1400元~3600元的美國Prime翼板牛到日本A5黑毛和都能品嚐。海鮮則有波士頓龍蝦、青蟳等生猛海鮮,價格落在1880元~2200元。
![▲限定加購菜色「金箔金鑽散壽司」、「金箔紅玉生蠔」。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/5fa05b03-04d5-447c-94f2-88cb2c39ad3c.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
多人海陸套餐從開胃菜、主食到甜點共9道餐點,內容也有不少好料,像是松葉蟹晶凍、炙海膽干貝佐魚子醬等逸品,還可依餐點搭6款冠軍調酒;3款雙人海陸套餐,可選龍蝦或青蟳,搭配日本A5和牛、或澳洲純血和牛牛小排等,自3500元起跳~4280元;3款四人海陸套餐,則為7000元~8380元,還可加價1280升級頂級和牛盛合。
![▲旬嚐共有3種尺寸共5款海鮮珠寶盒。(圖/記者陳明中攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/153079e1-4958-4714-a331-507e27656de4.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
店內「最貴套餐」竟端出要價33900元的「帝王海旬寶盒」,8人開吃帝王蟹、南非活鮑魚、北海道生食級干貝等10種奢華海鮮;還將帝王蟹製成「甲羅燒」,把蟹味噌和蟹肉放在蟹殼上燒烤,濃醇搭配法國麵包;開幕祭出體驗價29900元。每個包廂還配置專業侍食師,消費者可享受專人桌邊服務,從火鍋下菜,剝蝦,螃蟹、龍蝦去殼,玉米去梗,通通不用自己動手。
![▲和牛搭配以分子料理手法製作的柚椒醬、炭燒鹽、洛神鹽、抹茶鹽。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/f267790c-a282-4901-b5f5-22d1c07c529e.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
迎合時下網美相機先食的熱潮,「旬嚐」精心設計4款海鮮寶盒,包括裝滿大款澎湃帝王蟹海旬寶盒、四人套餐的中型龍蝦寶盒,以及兩種小型逸品金箔星鑽散壽司、金箔紅玉生蠔。最後再將涮煮食材的湯頭精華,加入米飯熬煮成黃金粥;並由曾獲「百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區冠軍」的調酒師Kevin Luo,量身打造專屬調酒,儀式感滿滿。
![▲最貴8人套餐「帝王海旬寶盒」要價33900元,開幕祭出體驗價29900元。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/5c831f5c-b3c7-4b5b-92b9-7c03b37589be.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
相較於集團內,客單價500~600元的「聚 日式鍋物」,700元以上的「青花椒 」,「旬嚐 精緻鍋物」提供更高規格的鍋物選擇。業者透露,第二間店最快預計半年內開在台北東區,展店計劃則鎖定六都都會商圈,希望最快能在3~4年內開出12間分店。
![▲專人桌邊服務,消費者只需動口、不太需要動手。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/18db1a4b-da37-455c-9a37-86d0032bd5e7.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
![▲專人桌邊服務,連龍蝦、螃蟹都幫忙去殼上桌。(圖/記者蕭涵云攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/c9d8cac4-9348-41ac-9a64-2e030dc931b9.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
8月2日至8月31日開幕活動,到店消費極上海鮮盛合4人套餐,可享價值980元的海鮮升級「鮮活龍蝦火烤雙饗」(價值980元);攜手老字號三日月茶空間,獨家訂製四款代表夏季的經典和菓子,首週週末8月5日~8月6日,消費四人套餐,加碼款待「三日月和菓子」乙份(價值400元,每桌限送1份,限量40份,送完為止)。
![▲王品「旬嚐」插旗松江南京商圈,希望和鄰近的聚、嚮辣一起發揮展店綜效。(圖/記者陳明中攝)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/bb659c0e-905f-4e73-8fd8-d49d7810a725.png?fit=max&w=1280&auto=compress)
而馬辣集團旗下的宮廷火鍋「問鼎」麻辣鍋,則適逢父親節,推出爸爸「幾歲就送幾片牛肉」優惠活動,即日起至8月15日前,提前至少1日預約訂位,含3成人以上選擇單點消費,同桌每成人消費達1000元,用餐當日請爸爸/阿公出示本人相關證件,就贈送「與父親歲數相同數量」的美國Choice頂級牛胸腹或屏東活菌豬五花,同桌取一最年長者數量贈送,恕不累贈。
※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
![▲「問鼎」現場備有精美龍、鳳袍等多款宮廷服飾,可以讓爸爸父親節體驗當皇帝的感覺。(圖/馬辣集團提供)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/08/551a2b58-ab62-4a77-899a-d3f6f86e0105.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
年紀越年長送越多,浮誇肉肉山免費送!歡迎大家帶上阿公更有口福。提醒大家,如果爸爸與阿公皆享有資格,則取阿公歲數贈送。而且店內備有精美龍、鳳袍等多款宮廷服飾,還有可以拍美照的龍椅,讓爸爸父親節體驗當皇帝的感覺。
消息來源:NOWnews今日新聞
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