![【板橋人帶路】江子翠站「煦日 food & cafe」在地人推爆!鹹酥雞、鹹豬肉變精緻台式定食,「招牌布丁」沒點保證後悔! - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/05/19f1aa4a-2650-4f6e-9fc7-b8b0e74895ea.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
在板橋江子翠站附近的文聖街靜謐巷弄裡,有間剛開不到一年的「煦日 food & cafe」看似是咖啡廳,其實是一間精美的小食堂,從中午一路開到晚上9點,提供鹹酥雞、蒜泥白肉、沙茶燜雞等各式各樣的質感台式套餐、咖啡、奶茶等飲品,還有布丁也是必點品項,以下就讓Yui編來帶路!
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給顧客輕鬆感
雖然「煦日 food & cafe」才開業約一年,但已經成了不少板橋人口耳相傳的優質好店,招牌字體有種率性感,裝潢充滿木質和灰白色店的純淨感,從木桌到木製餐盤、餐具,都散發著日系風。牆上還掛著幾幅暖色調為主的抽象、印象派畫作來點綴, 讓顧客坐在位子上就感到輕鬆愜意,價格也不會太貴,非常適合和朋友、閨蜜一起來吃個飯,喝飲料聊聊天,有種度假感。
精緻台式定食
「煦日 food & cafe」所提供的餐點都是將我們所熟知日常美味做成精緻美味的定食,鹹酥雞、剝皮辣椒瓜仔肉、古早味筍粥、蒜泥白肉、沙茶燜雞飯等選擇多樣,上面還會附上一顆太陽蛋。不過Yui編覺得最特別的還是鹹豬肉炊飯,所使用的並不是我們常見的五花鹹豬肉,而是用較瘦的梅花肉以中藥行特製醃料製做,吃起來不會太鹹,還有股特殊的香味,與鹹香又不會太油的炊飯一起吃,非常順口。另外一旁還附辦桌炸湯圓、胡麻龍鬚等開胃小菜,飯後還有小茶凍當甜點,非常有飽足感。如果吃不飽還有鹹酥雞、土魠魚、甜不辣等炸物可以單點。
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布丁必點
除了定食非常有特色,飲料也是選擇眾多,從美式、拿鐵、西西里等咖啡類,紅綠茶、鐵觀音也都可升級成檸檬紅茶或鮮奶茶、奶蓋茶,另外就是Yui編每次去都必喝的氣泡飲,從蔓越莓、青梅、蘋果、可爾必思各有不同的風味,酸酸甜甜最適合夏天!最後Yui編最推的就是布丁了,即使吃很飽還是要再點一個來吃才過癮,共有焦糖、鐵觀音拿鐵、咖啡酒三種口味,但Yui編最常吃的還是焦糖,甜中帶苦的焦糖醬配上香醇、入口即化的美味布丁,真的會一口就愛上!
【煦日 food & cafe】
地點:新北市板橋區文聖街16號
時間:11:00–21:00
source:Bella儂儂
【板橋人帶路】
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