![1677058758888-0f65617bd29f4fe697ddae110e4bd6a9-800x600.jpg - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/02/462508ed-6232-44da-9e14-bf2773320803.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
[NOWnews今日新聞]回顧長達10天的春節連假,有人出遊,也有人大啖美食,其中就有網友分享在家煮泡麵,竟把「茶包」加進統一肉燥麵裡浸泡,吃起來不僅有著去油解膩的口感,還增添清新的茶香風味。「特殊隱藏吃法」一PO出,馬上引起大批網友驚呼「有創意,放了茶包,泡麵整個層次都高級了...。」事實上,這並非統一麵首次和「創意」擦出新火花,早期就有網紅、名人分別將統一肉骨茶麵、統一肉燥麵佐布丁,可說是創意神吃法的先驅之一,以及更多的後續創意料理,讓人看了無不嘖嘖稱奇!
24小時最熱
- 7-ELEVEN歡慶7000店 全台優惠一次看!薑汁醬油膏番茄開賣、台南老牌名店獨家食飲限定販售
- 歡慶統一企業集團台灣7-ELEVEN 第7000店開幕!全店期間限定滿額贈張張有獎刮刮卡 還有機會抽中紀念黃金
- 7-ELEVEN「天天冰品抽抽樂」思樂冰全品項任2杯最低0元!「鳳梨椰椰風味」 「大人的思樂冰」百元爽喝思樂冰調酒
- 韓版《那些年,我們一起追的女孩》開拍中!TWICE 多賢首度拍攝影劇,柯震東驚喜同框全網瘋傳!
- 台南打卡新地標 星巴克首家白雪鹽景夢幻門市這天開幕!1日限定優惠報你知
- 唐綺陽星座運勢週報/巨蟹放慢腳步更安定
- 統一時代百貨台北店「涼夏購物節」7/10登場!7/16前使用icash Pay綁定聯名卡最高21%回饋
回顧過年期間,一名老饕在臉書《廚藝公社》上發文分享,最近半夜肚子餓,就拿了碗統一肉燥麵泡起來,而他還多加入一個秘方,就是放入「茶包」。原PO描述,整碗麵放入茶包後,「去油解膩,且有淡淡的香氣,這樣真的很好吃」。不少網友看完紛紛驚呼「茶泡麵,好特別的吃法,學起來」、「好特別的吃法,麥茶也有效嗎?」。
另外,也有網友分享將年銷量超過一千萬包的統一肉燥麵「乾溼分離」!也就是將原本燙過的湯麵麵體撈出,再加入油包均勻攪拌,只要幾秒鐘,一碗香噴噴的油蔥乾麵,立即上桌,該分享一出,立即被眾網友封為「超神吃法」!
其實,統一麵跳脫傳統吃法,約莫兩年前就有「統一蔥燒牛肉麵加起司片」搭配泡菜,立即將台味變韓風。而說到統一麵的混搭始祖就不能不提到「統一肉燥麵+布丁」的組合,經過日本網友、網紅和名人的親身見證,都說這Mix版湯頭真的有豚骨拉麵的濃郁香氣,造成當年網路現象級討論熱潮。
![▲統一麵的混搭始祖就不能不提到「統一肉燥麵+布丁」的組合,造成當年網路現象級討論熱潮。(圖/品牌提供)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/02/ef7559ef-61ef-41f0-a6d3-6822e02f9480.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
2014年的統一麵加布丁話題在台灣發酵後,可說是開啟統一麵吃法的新時代,漸漸帶起創意泡麵料理的風潮。而台灣泡麵款式五花八門,其中老牌子「統一肉燥麵」數十年如一日,經典封面圖樣深植跨世代族群的心,但吃法卻擁有多變樣貌,隨著人們飲食口味改變,「乾、溼、不煮」三相宜,歷久不衰的百搭滋味,除了肉燥以外鮮蝦、肉骨茶、蔥燒牛肉風味也隨消費者的經驗創新更多吃法。根據量販店的銷售統計,統一麵長期坐穩泡麵霸主的地位,尤其肉燥麵一年賣超過一千萬包,能夠屹立不搖的秘訣,就是靠著最經典的台灣在地滋味,專屬麵體淋上特製醬汁,經油炸工藝後產生濃郁香氣,沖泡烹煮後,每一口都是滿口盈香,承載著記憶中最美好的味道,是消費者最熟悉的台灣美味,就如同網友所說,「只要買統一麵,隨著心情調味,怎麼變化都好吃。」
【好康消息】現在到愛料理投稿分享私房食譜,就有機會把日本BRUNO等精選廚房好物帶回家!好禮等你拿
![▲經典品牌「統一麵」數十年如一日,經典封面圖樣深植跨世代族群的心,但吃法卻擁有多變樣貌。(圖/品牌提供)](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/02/a85bcc72-6a33-47ce-9a1e-7c24a70d21b3.jpg?fit=max&w=1280&auto=compress)
消息來源:NOWnews今日新聞
延伸閱讀: