![草莓不是越大顆越好!滿足這3點新鮮香甜 延長保存期限有撇步 - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2024/01/2dd9a31e-82db-4d41-9059-71cc73fb6435.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
草莓季到來!除了享用各家餐飲業者推出的草莓相關商品,直接大口吃草莓也是幸福滿點,不過草莓可不是越大顆就越好吃,農業部農糧署就分享3個草莓冷知識,除了教大家挑到新鮮香甜的好草莓外,也分享延長保存期限的小撇步。
24小時最熱
- 7-ELEVEN歡慶7000店 全台優惠一次看!薑汁醬油膏番茄開賣、台南老牌名店獨家食飲限定販售
- 歡慶統一企業集團台灣7-ELEVEN 第7000店開幕!全店期間限定滿額贈張張有獎刮刮卡 還有機會抽中紀念黃金
- 7-ELEVEN「天天冰品抽抽樂」思樂冰全品項任2杯最低0元!「鳳梨椰椰風味」 「大人的思樂冰」百元爽喝思樂冰調酒
- 迪士尼《魔髮奇緣》「樂佩公主+米妮浴衣」開賣!變色龍帕斯卡、蝴蝶結變夢幻手拿包
- VERIVERY四度來台!大玩「用身體說話」 他一度崩潰求饒
- 韓版《那些年,我們一起追的女孩》開拍中!TWICE 多賢首度拍攝影劇,柯震東驚喜同框全網瘋傳!
- 唐綺陽星座運勢週報/巨蟹放慢腳步更安定
農糧署近日在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享3個草莓冷知識,草莓其實不是「莓」而是「聚合果」,食用部位為授粉後肥大的「花托」,真正的果實其實是布滿在表面上的黑點,每個黑點部位都是由一個子房發育而成的小瘦果,與一個果實中含有許多種籽的「莓果(Berry)」類有所不同。
農糧署接著表示,想要品嚐新鮮香甜的草莓,可不是挑越大顆越好,以「瘦果挺立、蒂頭深綠、表皮帶光澤感」為佳;而脆弱的草莓也有保存祕訣,未食用先不要清洗,蒂頭朝下擺放至上下鋪有廚房紙巾的保鮮盒中,蓋上蓋子,冷藏可延長保存2天。