![2023年10大火鍋湯底推薦|石二鍋、海底撈都在這裡!全聯、家樂福就買得到 - 首圖](https://bucket-img.tnlmedia.com/cabinet/2023/10/99834006-869b-43b4-a595-e52530c33cdd.jpg?fit=max&w=640&auto=compress)
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火鍋是許多人熱愛的冬季美食,但各式各樣的火鍋湯底口味讓你總是不知道該如何挑選,怕一不小心就買到超雷調味?
別擔心,這次我們精選了 10 款火鍋湯底推薦給大家,像是海底撈的番茄湯底、清油湯底,石二鍋的火鍋湯底,以及廣受歡迎的酸菜白肉鍋湯底、濃郁的牛奶鍋湯底、開胃的泡菜鍋湯底,讓大家不再猶豫該買哪種火鍋湯底😁
火鍋湯底也可以很有儀式感!5 個火鍋湯底享用情境推薦
甜蜜約會推薦:牛奶鍋湯底
情人節、聖誕節等重要的兩人節日,最適合用牛奶鍋底搭配起司來表達自己對另一半的心意😍
好友聚會推薦:麻辣鍋湯底、泰式湯底
三五好友聚會最適合使用麻辣鍋湯底、泰式湯底等辣味、重口味的湯做基底,保證氣氛瞬間嗨到全場最高點😎
圍爐團圓推薦:酸菜白肉鍋 / 養身藥膳鍋湯底
過年圍爐首選最有濃濃中式氣氛的酸菜白肉鍋底,將一家人的心緊緊連在一起,是不是超有過年的氣氛;養身藥膳鍋底也很適合過年時長輩們食用,替每天大魚大肉的家人養養胃吧😁
追劇追星推薦:泡菜鍋、部隊鍋湯底
追劇追星當然首選泡菜鍋湯底啦~冬天晚上來碗熱騰騰的泡菜鍋配上韓劇、韓綜,讓你一秒置身韓國,在家也可以「韓」起來🤩
減脂也想吃鍋推薦:番茄鍋湯底
誰說減脂期間就不能吃火鍋?試試番茄味的火鍋湯底吧!用新鮮的番茄當基底,加上蔬菜等配料,減脂期也可以大口吃鍋😄
什麼?吃火鍋也有學問?火鍋湯底 FAQ
減脂期間火鍋湯底怎麼挑?
減脂期間的朋友建議選擇口味較清淡、食材添加較少的清湯底,例如:昆布湯底、番茄湯底等,這些用蔬菜熬成的湯底通常熱量較低,含醣量也較低。另外,可以將火鍋的主食換成雞蛋、多食用蔬菜、肉類、海鮮等青菜與蛋白質,並避開加工過的火鍋料,都能讓你在減脂期吃得健康又安心。
吃不完的火鍋湯底該如何保存?
大部分未開封的火鍋湯底保存期限約在半年~一年。而湯底在開封後盡量一次使用完畢,若有剩餘的湯底,建議用保鮮膜、密封袋封好,兩日內放入冷藏保存,若超過兩日內食用,建議將剩餘的湯底放置冷凍保存,下次要吃之前再拿出來解凍加熱。
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