▲熱海布丁主打錢湯澡堂的設計風格,以復古可愛風成功打造出驚人口碑與銷售量。
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坐落於靜岡縣的熱海,是日本著名的溫泉鄉,過去也曾是日本人度蜜月的聖地,後來一度沉寂沒落。近年來由於裝潢或可愛或時尚的甜點店不斷進駐熱海商店街,無論美味或賣相都大大擄獲遊客芳心,熱海的「溫泉蜜月之都」形象早已悄悄轉變成「甜點之都」。其中又以「熱海布丁」最為人熟知,並且已經開了2號店還是人氣買氣扶搖直上,是在地話題名店。
▲位於熱海車站前的熱海布丁本店不分平日或假日總是大排長龍,目前共有六種基本款布丁,
售價每瓶在400至420日圓之間。圖:株式會社FUJINONE╱提供
2017年夏天開業的熱海布丁,結合在地溫泉元素,以泡完溫泉喝的牛奶瓶作為布丁容器,並以喜歡鹹鹽的河馬作為品牌主角,呼應帶有鹽份的熱海溫泉。結果這款復古又可愛的設計風格備受歡迎,不僅創下30萬瓶布丁的銷售紀錄,每逢週末更是要排隊1小時以上才買得到,於是隔年又開了2號店,店內特別設置以「澡堂」概念打造出的內用空間。光是店門口大大粉紅門簾上的可愛河馬就足以讓人少女心大噴發。
▲熱海布丁Café 2號店推出澡堂風格內用空間,坐在裡面吃布丁更有FU。
在櫃檯點完布丁和牛奶,不用傳統托盤、而是用溫泉的木製浴桶送上來,真是可愛極了。小小的內用空間,無論是河馬坐墊、布丁瓶抱枕、每個細節都讓人愛不釋手。連焦糖布丁附的糖漿小瓶居然也是河馬造型。除了布丁飲料甜點,周邊商品也很人氣。下次來熱海,一定要來瞧瞧,你會跟我一樣大吃一驚,然後想要重新再次好好認識熱海。
╲熱海布丁(本店)╱
地址:静岡縣熱海市田原本町3-14
營業時間:10:00~18:00
公休日:不定休
交通方式:JR熱海站徒歩3分鐘
官網:http://www.atami-purin.com/
地址:静岡縣熱海市銀座町10-22 (沢口大樓1樓)
營業時間:10:00~18:00
公休日:不定休
交通方式:JR熱海站徒歩12分鐘
官網:http://2nd.atami-purin.com