自己在家煮年夜飯只排第三名!網友青睞的圍爐吃法大公開

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By Social Lab社群實驗室
發布時間:2023-01-19 14:00:00

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友討論的圍爐形式,帶您了解網友熱議的春節年夜飯吃法有哪些。

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(圖片來源:iStock)

農曆春節將近,家家戶戶都開始規劃年夜飯的菜色,除了在家下廚料理外,部分民眾也會選擇外出聚餐或是訂購年菜,餐飲業者們也紛紛看準年節圍爐商機,推出各種迎春套餐和外賣方案搶攻年菜市場。究竟網友們最喜歡怎麼吃年夜飯呢?

「出外用餐」享受春節濃厚氣氛 「在家料理」年夜飯健康低鈉少負擔

網友熱議top3圍爐吃法

▲TOP3 圍爐吃法 網路聲量排行

 

觀察網路上對「圍爐」的相關話題討論,可以發現民眾在春節時「到餐廳用餐」漸成風尚。傳統社會裡,年夜飯多由婆婆和媳婦負責掌勺,也因此產生不少矛盾和分工問題,許多家庭為了避免這種情形,開始選擇到飯店圍爐聚餐,除了可以減少紛爭外,還能品嚐到不易自行料理的珍饈佳餚,享受濃厚的年節氣氛。一名網友就在討論區上發文分享「不想媽媽煮飯菜到初五」,於是帶全家到北海道過年,享用了奢華的日式料理作為年夜飯,並曬出帝王蟹和鰻魚飯的誘人照片,讓網友們羨慕回覆「好誘人的圍爐,前年也是在日本過年的」、「我也想要這樣跨年,不用烏煙瘴氣的在家下廚或應酬」,不過發文網友也表示,雖然這樣的過年相當舒適愜意,但實際上要價不菲,感嘆「荷包在淌血」。

而有部分網友仍較青睞「在家料理」,認為家庭成員共同完成年夜飯,可以培養彼此感情、增加相聚時光。有民眾就在部落格上表示「除夕夜和先生共同做團圓飯很浪漫」,覺得甜蜜之餘,也省去外出用餐的高額預算,同時控制油鹽攝取量,避免春節大魚大肉造成身體負擔;另外,還有熱心網友分享年夜飯備菜秘笈,表示「以十道菜來規畫,分為前菜冷盤類、主餐菜色,以及湯、甜點、水果等」,並提醒善用枸杞和花椰菜等紅綠色蔬菜擺盤,就能將日常菜餚變身華麗年菜。除了掌握料理技巧外,也別忘了良好的分工與互助,才能讓大家都感受到歡樂的佳節氛圍喔!

春節快到了,你喜歡哪種圍爐吃法呢?無論是在家下廚、訂購年菜,還是出外用餐,都別忘了懷著愉悅的心情品嚐年夜菜、與親朋好友互贈祝福,享受幸福團圓好滋味。

 

本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2022/01/01-2023/01/08
觀測來源: 討論區、社群網站、部落格、新聞(排除抽獎文)

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小年夜5大禁忌「做錯恐窮整年」 第1項很多人做不到

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發布時間:2023-01-19 14:30:00

記者葉國吏/綜合報導

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明天就是小年夜(20日),命理專家小孟老師在臉書列出5項禁忌提醒,小心如果不小心觸犯恐怕會窮整年。

禁忌:

1.不可以殺生吃肉,小年夜要讓萬物萬靈修息,因此團圓飯僅量不要吃肉。

2.拜天公不可拜葷食,小年夜拜拜以甜食或水果為主,不宜拜葷食,讓萬靈修息,才能一整年都如意不犯小人。

3.不宜吵鬧:

小年夜小孩或夫妻吵鬧,會讓家運不好,也會吵到天公,對神靈不敬,父母也不要罵小孩,以免小孩在來年吵你一整年。

4.不要搗蒜:

家庭主婦煮飯,不要將蒜頭拿起來搗或者用磨的,因為民間習俗說這樣會越搗越窮。

5.不要穿太黑:

小年夜也有小過年的意涵,因此不要穿太黑色系的衣服,衣服英文字或中文字,僅量不要有不吉利的文字在上面。

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