每到暑假就是台灣水蜜桃的產季，果肉鮮甜又多汁，還會散發濃濃的香氣，是讓許多民眾難以抗拒的水果之一，不過有些人不愛吃水蜜桃的皮，但每一次剝皮又是一大麻煩，不僅很難一次剝乾淨，還總是弄得手濕濕的又不停滴汁。而日本就有一名主婦分享水蜜桃的輕鬆剝皮法，網友看了全大讚：「懶人救星！」
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住在日本東京一名女推主@mizuki32k表示，目前是日本水蜜桃的盛產旺季，自己愛吃水蜜桃但不愛其果皮的口感，偶然發現一招輕鬆替水蜜桃剝皮方法，第一步就是先用水果刀在水蜜桃上劃一個十字，第二步將水蜜桃放進沸水裡浸泡10到20秒，第三步驟則是取出後將立刻放進冰水裡冷卻，第四步就可以輕鬆地將水蜜桃的外皮剝得乾乾淨淨！
根據推主的說法，水蜜桃浸泡在沸水與冰水後味道沒有改變，但是卻讓剝皮的方式快速很多！而根據《NOWnews》先前曾報導過「吃葡萄懶剝皮！日職人一招『秒變光溜溜』：水蜜桃也適用」，同樣也是利用熱脹冷縮的原理，讓果肉跟果皮分離，這樣就能無痛又乾淨地去果皮，讓水蜜桃變得光溜溜！
網友看了PO文後都紛紛表示：「我都是用菜刀削皮，這方法太棒了」、「真的是懶人救星」、「我煮番茄也是這樣去皮」、「每次剝水蜜桃的皮都剝好久，現在有撇步可以試試看了」、「終於不用每次剝皮都把水蜜桃剝得爛爛了」。（編輯：陳珮瑜）
消息來源：NOWnews今日新聞
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